Василёк синий. Centaurea cyanus L.
Если вдруг ты занемог – ищи в поле василёк. Наверное, немногим известно, что знаменитый сочинитель басен Иван Андреевич Крылов больше всех цветов на свете любил васильки. Он написал о них даже басню, посвятив её императрице Марии Фёдоровне. Императрица предстаёт в басне в виде солнца, пригревающего василёк, в виде же василька автор изобразил себя.
Род васильков получил своё научное название – Centaurea – от кентавра Хирона, персонажа древнегреческих мифов: кентавр использовал для исцеления различные лекарственные травы, не стал исключением и сок василька. О народном же названии этого растения украинский народ сложил легенду – злая русалка заманила в поле юношу Василя и погубила его, заколдовав и превратив в синий цветок.
Василёк синий является однолетним или двулетним растением семейства сложноцветных. Растёт он как сорняк на ржаных и пшеничных полях, вдоль дорог, на обочинах полей, а цветёт в июле и августе. Встретить его можно в средней и северной частях Европы, а также в Западной Сибири. Корень у василька тонкий и разветвлённый, прямой и ветвистый стебель достигает 70 см высоты. Наружные цветки воронковидные, тычинок и пестиков они не имеют. Внутренние цветки у василька трубчатые, фиолетового цвета.