Главная > Пармелия > Пармелия (лишайник) Parmellia vegans

Пармелия (лишайник) Parmellia vegans

4431

Пармелия (лишайник) — многолетнее растение из семейства пармелиевых, представляет собой симбиоз двух организмов, один из которых относится к группе грибов, другой — к зеленым водорослям. Тело его носит название слоевища, состоит из кожисто-хрящевых, узких, ветвистых, желобоватых, голых лопастей зеленовато-серого цвета со стороны, обращенной к свету. Пармелия, как и все лишайники, обладает слабой способностью к фотосинтезу, но характерна исключительной устойчивостью к перенесению суровых климатических и почвенных условий. В различных странах мира известно до 16 тысяч видов лишайников. Наиболее известные: лишайник группы “цетрария” — цетрария исландская, или исландский мох, близкие к нему виды — цетрария тенуифолия и левигата, которые встречаются по всему северу России, в Исландии, Америке и других странах. Пармелия vagans распространена в степной зоне России, растет на каменистых, песчаных местах.

Используется слоевище, которое собирают в конце апреля — мае. В высушенном виде запаха почти не имеет, вкус горьковатый, несколько жгучий, с ощущением слизистости. При длительном хранении, до 3 — 4 лет, активность не снижается.

Жители горных местностей Казахстана и Киргизии применяют пармелию для лечения туберкулеза легких в виде отвара с молоком; уральское казачество — как быстродействующее кровоостанавливающее средство. Пармелия степная издавна употреблялась уральским казачеством как “порезная” трава — одно из быстродействующих кровоостанавливающих и бактерицидных средств для обработки ран.
Пармелия vaganes используется для лечения сердечно-сосудистых и легочных заболеваний.
На севере Европы, Азии и Америки местное население издавна употребляет некоторые виды лишайниковых в пищу, примешивая их к муке и другим продуктам.
В Японии в случае нужды лишайник также употребляется в пищу, а в Германии в период первой мировой войны широко употреблялся в пищу. Во Франции, учитывая способность лишайников набухать и по остывании превращаться в студень, давно применяют лихенин для приготовления мармелада. Используется для этой цели цетрария исландская, которая ввозится из Скандинавии.
Жители Мурманской области и Карелии приготовляют из отваров исландского моха густые кисели, желе с добавлением к ним ягодных соков.

Материалы по теме:

Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко) Arctostaphylos uva-ursi
. Вечнозеленый распростертый кустарничек из семейства вересковых, с побегами длиной до 130 см. Листья коротко-черешковые, продолговато-обратнояйцевидные, длиной до 2,5 см и шириной до ...
Росянка круглолистная Drosera rotundifolia
Многолетнее розеточное травянистое растение. Листья округлыё, диаметром около 1 см, с черешками длиной 1—4 см, распростертые по поверхности мохового покрова, красноватые. Поверхность ...
Ромашка аптечная, или ободранная. Chamomilla recutita. Rauschert
Однолетнее растение с тонким стержневым корнем. Стебли прямостоячие, ветвистые, высотой до 50 см. Листья очередные, дваждыперисторассеченные на узколинейные сегменты, длиной 2—5 см, ...
Барбарис обыкновенный Berberis vulgaris
Сильноветвистый колючий кустарник из семейства барбарисовых (Вегberidaceae) высотой до 2,5 м, с хорошо развитой корневой системой. Стволы с сероватой корой, усажены трех ...
Подсолнечник однолетний Helianthus annuus
Мощное однолетнее растение со стержневой корневой системой, глубоко уходящей в почву. Стебель прямой, неветвящийся или слабоветвящийся, высотой до 3 м, Заканчивается одной ...

Пармелия , , , , , , , ,

Комментирование отключено.