Многолетнее травянистое растение, до 120 см высоты. Корневище бурое, толстое, ползучее, ветвистое. Стебель безлистный, прямой, трехгранный. Листья линейно-мечевидные, двурядные, Острые, до 1 м длиной. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собраны в соцветия -  початок. Плод многосемянная сухая красная ягода. Цветет в мае- июне. В условиях России плоды не созревают. Размножается вегетативным путем с помощью корневищ.

Аир прибрежно-водное растение. Растет в мелкой воде, по берегам рек, прудов, озер, стариц, на заболоченных местах. Встречается по всей области. В поймах Днепра, Сожа, Западной Двины, Угры, Вазузы, Десны и других крупных рек образует обширные заросли, чистые или с примесью хвощей и осок.

С лекарственной целью используют корневища. Они содержат эфирное масло (4,8%), горький гликозид акорин, дубильные вещества, алкалоид каламин, камедь, смолы, витамин C (150%).

Сырье заготавливают осенью, в сентябре октябре, или ранней весной, в апреле. Корневища выкапывают лопатами или вилами, обмывают в холодной воде, обрезают корни и остатки листьев. Крупные корневища разрезают на куски длиной до 20 – 30 см я толщиной 1 -2 см. После предварительного провяливания и снятия коры их сушат на открытом воздухе, в сушилках или духовках при температуре не выше 30 С (при более высокой температуре эфирное масло улетучивается). Сухие корневища имеют своеобразный, ароматический запах и пряно-горький вкус. Готовое сырье пакуют в тюки. Срок хранения до 3 лет.

Заготавливать сырье можно во всех районах. Однако во избежание истощения запасов растения объем заготовок целесообразно ограничить годичным приростом. В связи с осушением болот запасы аира в области сокращаются.

Из корневища готовят настой (1:10) в отвар (15 г сырья на 3 стакана воды). Принимают 1\4 – 1\2 стакана перед едой для повышения аппетита, улучшения пищеварения, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, протекающих с пониженной кислотностью.  В народной медицине корневища применяют при воспалении мочевыводящих путей.

Противопоказания: при повышенной секреции желудка корни не принимать.

Рецепты:

• Из корневища готовят настой 1:10) в отвар (15 г сырья на 3 стакана воды). Принимают 1∕4 – 1/2 стакана перед едой для повышения аппетита, улучшения пищеварения, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, протекающих с пониженной кислотностью.

Небольшое дерево высотой до 10 м (редко до 20 м), с серой гладкой корой. Листья очередные, непарноперистые, состоят из 9 – 17 продолговатых или продолговато-ланцетных листочков. Соцветие густой щиток диаметром до 10 см. Цветки белые, диаметром до 1,5 см, с сильным горько-миндальным запахом, имеют двойной пятичленный околоцветник, 20 тычинок и один пестик с тремя (реже с двумя и пятью) столбиками и нижней завязью. Плоды — яблокообразные, сочные, красные или оранжевые, шаровидные, диаметром до 1,5 см. Цветет в мае — июне, плоды созревают в сентябре, зрелыми остаются висеть на деревьях до глубокой осени, начала зимы.

Встречается рябина почти по всей Европейской части России и на Кавказе. Растет в подлеске лиственных и смешанных лесов, по опушкам, лесным оврагам, прогалинам, берегам рек. Часто разводят в полезащитных и придорожных насаждениях, в садах и парках.

Медицинское применение имеют плоды рябины. Они содержат много витаминов: аскорбиновую кислоту (до 200 мг %), каротин (до 20 мг %), витамин Р. Кроме того, в них найдены яблочная, лимонная, виноградная, янтарная кислоты (в сумме более 2%), пектины, флавоновые и дубильные вещества, эфирное масло, микроэлементы (марганец, железо, медь и др.).

Собирают плоды в сентябре — октябре, после заморозков, когда они приобретают более приятный вкус. Срывают или срезают секатором с длинной ручкой весь щиток полностью, а затем плодоножки обрывают. Перед сушкой плоды перебирают и провяливают на воздухе. Сушат их в печах или сушилках, рассыпая тонким слоем на противнях, решетах, специальных рамках, обитых марлей или сеткой. После сушки почерневшие плоды и посторонние примеси удаляют. Сухое сырье можно хранить 2 года.

Из плодов рябины готовят витаминный сироп, компот, варенье, пастилу, наливку, ликеры. Благодаря высокому содержанию витаминов плоды рябины используют при истощении и малокровии. При гиповитаминозах готовят настой из расчета 2 чайные ложки плодов на 2 стакана кипятка. Настаивают 1 ч и добавляют для вкуса сахар. Это количество настоя выпивают равными порциями в 3—4 приема в течение дня. Его принимают и как профилактическое средство против заболеваний, вызываемых недостатком витаминов. Иногда для профилактики гипо – и авитаминозов заваривают, как чай, 1 столовую ложку плодов в 1 стакане кипятка и пьют по 1/2 стакана 2—3 раза в день. Осенью и зимой лучше принимать не настой, а свежевыжатый или извлеченный сахаром сок из плодов по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день.
При пониженной кислотности желудочного сока рекомендуют за 20—30 мин до еды принимать по 1 чайной ложке рябинового сока. Сок обладает и желчегонными свойствами. Настой высушенных ягод рябины употребляют иногда в качестве легкого слабительного и кровоостанавливающего средства, а также как мочегонное при камнях в почках и нефритах, подагре, ревматизме. Реже его используют как желчегонное средство при холециститах.

Плоды рябины входят в состав витаминных сборов.

Однолетнее растение, высотой до 30 см, густоопушенное. Стебель прямой или приподнимающийся. Листья супротивные, линейные или линейно-ланцетные, длиной 2—б см и шириной 2—4 мм. Цветки мелкие, невзрачные, розовато-бурые, собранные в густые короткие колосья на длинных цветоносах, выходящих из пазух листьев. Плоды — коробочки с двумя семенами. Цветет в апреле — июне, плоды созревают в мае — августе. В диком виде встречается только в восточной части Закавказья и на западе Туркмении, где произрастает на галечниках и засоленных участках в предгорьях. Давно введен в культуру как лекарственное растение и возделывается в специализированных хозяйствах.

Лекарственное применение имеют семена и свежая трава подорожника. Действующими веществами в семенах являются слизистые вещества, гликозид аукубин, минеральные соли; в траве — комплекс малоизученных веществ, в том числе алкалоиды.

Семена подорожника блошного («блошное семя») используют как легкое слабительное средство при атонических и спастических запорах. Действие семян проявляется спустя 8—10 ч после приема, поэтому обычно их принимают утром натощак. Для разового приема берут 1 столовую ложку цельных или измельченных семян (примерно 20— 30 г) и запивают водой, сладким чаем, компотом и т. п. При лечении колитов благоприятное действие оказывают обволакивающие свойства блошного семени. В этих случаях готовят отвар из расчета 4—6 г семени на 1 стакан воды и принимают по 1—2 столовых ложки 3—4 раза в день. В качестве обволакивающего средства, предохраняющего воспаленную слизистую, иногда пользуются слизью блошного семени. Ее получают взбалтыванием 1 столовой ложки семян с горячей водой в полулитровой бутылке в течение 20 мин. После этого слизь пропускают через 2—3 слоя марли и принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Хороший результат дает лечение гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока, хронических колитов, а также других желудочно-кишечных заболеваний соком из свежей травы подорожника блошного, особенно при наличии язвенных поражений слизистых оболочек. Его принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение месяца и больше. В смеси с соком подорожника большого он выпускается в консервированном виде фармацевтическими заводами. Сок из травы подорожника блошного ускоряет свертывание крови и обладает ранозаживляющими свойствами. Его можно применять для наружного лечения ран, язв и др.