Многолетнее травянистое растение, до 120 см высоты. Корневище бурое, толстое, ползучее, ветвистое. Стебель безлистный, прямой, трехгранный. Листья линейно-мечевидные, двурядные, Острые, до 1 м длиной. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собраны в соцветия -  початок. Плод многосемянная сухая красная ягода. Цветет в мае- июне. В условиях России плоды не созревают. Размножается вегетативным путем с помощью корневищ.

Аир прибрежно-водное растение. Растет в мелкой воде, по берегам рек, прудов, озер, стариц, на заболоченных местах. Встречается по всей области. В поймах Днепра, Сожа, Западной Двины, Угры, Вазузы, Десны и других крупных рек образует обширные заросли, чистые или с примесью хвощей и осок.

С лекарственной целью используют корневища. Они содержат эфирное масло (4,8%), горький гликозид акорин, дубильные вещества, алкалоид каламин, камедь, смолы, витамин C (150%).

Сырье заготавливают осенью, в сентябре октябре, или ранней весной, в апреле. Корневища выкапывают лопатами или вилами, обмывают в холодной воде, обрезают корни и остатки листьев. Крупные корневища разрезают на куски длиной до 20 – 30 см я толщиной 1 -2 см. После предварительного провяливания и снятия коры их сушат на открытом воздухе, в сушилках или духовках при температуре не выше 30 С (при более высокой температуре эфирное масло улетучивается). Сухие корневища имеют своеобразный, ароматический запах и пряно-горький вкус. Готовое сырье пакуют в тюки. Срок хранения до 3 лет.

Заготавливать сырье можно во всех районах. Однако во избежание истощения запасов растения объем заготовок целесообразно ограничить годичным приростом. В связи с осушением болот запасы аира в области сокращаются.

Из корневища готовят настой (1:10) в отвар (15 г сырья на 3 стакана воды). Принимают 1\4 – 1\2 стакана перед едой для повышения аппетита, улучшения пищеварения, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, протекающих с пониженной кислотностью.  В народной медицине корневища применяют при воспалении мочевыводящих путей.

Противопоказания: при повышенной секреции желудка корни не принимать.

Рецепты:

• Из корневища готовят настой 1:10) в отвар (15 г сырья на 3 стакана воды). Принимают 1∕4 – 1/2 стакана перед едой для повышения аппетита, улучшения пищеварения, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, протекающих с пониженной кислотностью.

Однолетнее растение из семейства гречишных с лежачим или приподнимающимся стеблем, ветвистым от основания. Листья ланцетные или эллиптические, мелкие, длиной до 2 см. Цветки розовые или белые, мелкие, пятичленные, сидят по 1—5 в пазухах листьев. Плоды трехгранные темно-бурые орешки. Цветет в июне — октябре, плоды созревают в июле — октябре.

Широко распространен по всей стране, за исключением Арктики. Растет близ жилья, на деревенских улицах, у дорог, на выгонах, пастбищах, залежах, песчаных берегах водоемов; не боится вытаптывания, поэтому произрастает на аэродромах, стадионах, спортивных площадках, ипподромах, полевых и лесных дорогах.

В медицине используют надземную часть растения (траву). Она содержит флавоноид авикуларин, дубильные вещества, смолы, горечи, следы эфирного масла, витамины С, Е, К, провитамин А, соединения кремниевой кислоты, воск, слизь.

Заготавливают траву горца птичьего в период цветения. Облиственные цветущие побеги срывают или срезают серпом. Необходимо следить, чтобы в сырье попадало как можно меньше корней и побуревших растений. Сушат сырье в защищенных от прямого солнечного света местах, раскладывая тонким слоем на бумаге или чистой мешковине.

Спорыш обладает вяжущим, кровоостанавливающим и мочегонным действием. Водные настои его травы широко применяют при лечении многих заболеваний: гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поносов, болезней печени, почек, мочевого пузыря, а также при туберкулезе, коклюше, малярии и др. Особенно популярен спорыш при лечении нарушений соленого обмена. для приема внутрь готовят настой из расчета 20 г травы на 1 стакан кипятка и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. В народной медицине также употребляют отвар корней спорыша, приготовляемого в пропорции 1:10 и принимают так же, как и настой из листьев. Свежую траву спорыша применяют наружно, прикладывая ее к ранам и язвам. Из настоя сухой травы делают компрессы при ушибах. Ванну из травы рекомендуют при кожных болезнях у детей.

Используя способность спорыша повышать свертываемость крови, настой из его травы применяют при различных кровотечениях (маточных, кишечных, геморроидальных). При маточных кровотечениях наряду с кровоостанавливающим действием проявляется также свойство спорыша тонизировать мускулатуру матки. Порой в народной медицине употребляли спорыш при коклюше, туберкулезе, малярии. Однако серьезных сведений об эффективности подобного применения нет. В гомеопатии используют эссенцию из свежей травы спорыша.

Двулетнее травянистое растение с мясистыми корнями. В первый год жизни развивает розетку крупных длинночерешковых листьев длиной 30—50 см. На второй год вырастают прямостоячие, сильно ветвистые, бороздчатые стебли высотой до 1 м. Листья перисто-рассеченные, сверху блестящие, снизу матовые. Цветки мелкие, белые или светло- желтые, в многочисленных мелких зонтиках. Плоды — буровато-коричневые округлые двусемянки диаметром до 2 мм. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе.

В диком виде встречается в средиземноморских странах. Используют корни и листья.

В корнях сельдерея содержатся сахара (около 3%), эфирное масло (до 0,1%), аспарагин, маннит, слизи, соли калия, кальция, фосфора и натрия, щавелевая кислота, фурокумарины, холин, небольшое количество витаминов С, В1, В2, РР. В листьях также имеются витамины, эфирное масло, гликозид апиин. Листья и корнеплоды применяют в кулинарии в качестве приправы и в консервной промышленности. Сельдерей придает пище приятный аромат и несколько витаминизирует ее.

С давних времен корни и семена сельдерея применяют как мочегонное и возбуждающее средство. Отмечено, что при высушивании часть мочегонной активности растения теряется. Значительно лучше действует свежий сок. Кроме того, в народной медицине разных стран настои корней употребляют для усиления аппетита и улучшения пищеварения (по 1 столовой ложке 3—4 раза в день) Благодаря слизи, содержащейся в водных извлечениях из корней, употребление сельдерея полезно при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Так как сельдерей обладает еще легким слабительным действием, его применяют при запорах. Сельдерей назначают также при заболеваниях почек, подагре, аллергической крапивнице и дерматитах. Обычно советуют принимать сок, отжатый из свежего корня: по 1—2 чайных ложки З раза в день за 30 мин до еды. Иногда при тех же заболеваниях употребляют настой. Готовят его из расчета 2 столовые ложки измельченных корней на 1 стакан холодной воды, настаивают 2 ч, процеживают и пьют по стакана 3 раза в день до еды. При кожных болезнях и для лечения гнойных ран и язв применяют наружно свежие измельченные листья или сельдерейную мазь. Для примочек и обмываний делают настой из корней.
Из сока свежей травы получен мочегонный препарат сукапигравеол.

Однолетнее растение с тонким стержневым корнем. Стебли прямостоячие, ветвистые, высотой до 50 см. Листья очередные, дваждыперисторассеченные на узколинейные сегменты, длиной 2—5 см, сидячие. Цветки в корзинках, снабженных длинными цветоносами, корзинки образуют щитковидное соцветие. Корзинки с удлиненными коническими цветоложами, полыми внутри (по этому признаку ромашку аптечную легко отличить от сходных видов). Цветки в каждой корзинке двух типов: краевые — ложноязычковые, белые, женские; срединные — трубчатые, желтые, обоеполые. Растение обладает сильным своеобразным запахом. Плоды — мелкие (длиной до 1 мм) буровато-зеленые семянки без хохолка. Цветет в мае — сентябре, плоды созревают в июне — октябре.

Встречается в Европейской части России, в Сибири, на Кавказе и Средней Азии. Растет на залежах, в посевах, садах, виноградниках, у дорог, на мусорных местах, карьерах. Культивируют как лекарственное растение.

Лекарственным сырьем у ромашки являются цветочные корзинки. Они содержат эфирное масло (до 0,8%), в состав которого входят хамазулен, различные терпены и сесквитерпены. Кроме того, в корзинках найдены апиин, апигенин, прохамазулен, матрицин, лактон матрикарин, умбеллиферон, органические кислоты, смолы, горечи, каротин.

Собирают корзинки в начале цветения, когда их цветоложе еще не приобрело конической формы, в мае — июне, обрывая вручную с частью цветоноса не длиннее 3 см. Сушат в тени, на чердаках или в сушилках при температуре не выше 40—50°С. Пересушивать сырье не следует, так как это приводит к измельчению корзинок. Хорошо высушенное сырье имеет приятный аромат и горьковато-пряный вкус. Хранят сухое сырье 2 года.

Извлечения из цветочных корзинок ромашки оказывают разностороннее действие на организм, что зависит от содержания в растении различных активных веществ. Эфирное масло и его компоненты обладают дезинфицирующим, потогонным, противовоспалительным и обезболивающим действием, а также подавляют брожение в кишечнике. Азулен оказывает противоаллергическое действие и ускоряет регенерацию и заживление тканей. Апигенин и апиин снимают спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов. Настой цветков ромашки принимают внутрь при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, энтероколиты, колиты), метеоризме (как ветрогонное), спазмах желудка и кишечника, как регулирующее менструальный цикл (при задержках менструаций).
Для лечения желудочно-кишечных заболеваний (гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритов, колитов), болезней печени и желчевыводящих путей настой готовят из расчета 1 столовая ложка соцветий на 1 стакан кипятка, принимают его в охлажденном виде после процеживания от 1—2 столовых ложек до 1/3 стакана 3—4 раза в день. При задержке менструации рекомендуют пить настой, приготовленный и цветков ромашки, листьев мяты (по 4 части) о корня валерьяны (3 части). Одну столовую ложку этого сбора заваривают 1 стаканом кипящей воды. Пьют в горячем виде по 1/2 стакана 2—3 раза в день. В качестве спазмолитического и потогонного средства готовят настой из расчета 20 г цветков на 1 стакан кипятка, кипятят 5 мин и настаивают 4 ч.

В народной медицине часто пользуются настоем ромашки как болеутоляющим и успокаивающим средством. При мигренях предпочитают назначать вместо настоя порошок из измельченных соцветий ромашки: по 0,2 г порошка не менее чем через 2—3 ч после еды. При колитах и геморрое ставят клизмы из настоя ромашки.

Разнообразно и наружное применение ромашки. Настой используют для полоскания при воспалениях десен, слизистой оболочки ротовой полости и ангинах, В этих случаях настой готовят из расчета 20 г соцветий и 4 г борной кислоты на 1 стакан воды. При воспаленных веках настоем ромашки (1 столовая ложка цветков на 1 стакан кипятка) промывают глаза утром и вечером. При экземах, язвах, нарывах, ожогах рентгеновскими лучами из настоя ромашки делают промывания, примочки, ванны. При ушибах, ревматических и подагрических болях в суставах из ромашки делают припарки, для чего 2-З столовые ложки цветков заваривают крутым кипятком до образования кашицеобразной массы, которую в горячем виде кладут в чистую ткань и прикладывают к больному месту.
Отвар ромашки, приготовленный из расчета 4 столовые ложки цветков на 1,5 л воды (кипятят 5 мин), используют после процеживания для ополаскивания головы после мытья. При этом светлые волосы приобретают красивый золотистый оттенок. Иногда с целью придания волосам более светлого тона и блеска в воду для полоскания головы добавляют настой из равных количеств цветков ромашки, подсолнечника и барбариса. При сухой коже лица пользуются вместо лосьона туалетной водой, приготовленной из 70 г настоя ромашки, 25 г спирта и 5 г глицерина. В последние годы в аптечную сеть поступает румынский препарат ромазулан, состоящий из экстракта ромашки и ее эфирного масла. Назначают его внутрь при некоторых желудочных заболеваниях, а также при поражениях слизистой рта и кожных покровов. Ромашка входит в состав успокоительных, горлового, ветрогонных, мягчительных сборов. Растение используют в гомеопатии.

Рецепты

• при гастрите, болезнях печени и метеоризме: взять 6 ст. л. сухих цветков, залить их в эмалированной посуде 500 мл кипяченой воды и оставить под крышкой на 15 мин, на водяной бане. Процедить и долить водой до 500мл. Выпивайте за 2 дня (курс 1 неделя).

• при воспалении десен, ангине: полоскают рот и горло настоем. Готовят, как в предыдущем рецепте.

• при геморрое: ставят клизмы, так как ромашка обладает сильнейшем заживляющим эффектом, поэтому ранки в прямой кишке быстрее затягиваются.

• при аллергии: корни одуванчика измельчают и настаивают (10г на стакан кипятка) в течение 2-х часов, затем процеживают и пьют по 50мл настоя 4 раза в день за полчаса до еды.

• при бессонице: 10г цветков кипятят в 22мл воды, настаивают 30 минут, процеживают, принимают по 1 ст. ложке отвара 3-4 раза в день.

• при ожогах и пролежнях: измельченные корни и листья настаивают на растительном масле в течение 10 часов (10г на 50 мл масла). Полученную мазь использовать наружно.

• при золотухе у детей: применяют ромашковые ванны: 50-200г травы ромашки на ведро кипятка. Длительность ванны 15-20 мин.

• при зубной боли: 2 ст. ложки цветков залить 0,5 л. кипятка в термосе и пить по 1\3 стакана 3 раза в день до еды.

Противопоказания

Большие дозы эфирного масла ромашки вызывают головную боль и общую слабость.