Черемуха обыкновенная PADUS RACEMOSA
Черемуха обыкновенная – общеизвестный высокий кустарник или дерево из семейства розоцветных, с расцветающими в начале мая белыми пушистыми ароматными цветками в поникающих кистях. Плоды - черные шаровидные костянки с одной округлояйцевидной косточкой. Цветет в мае – июне. Плодоносит в августе – сентябре. Медонос.
Распространена в Европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Растет по берегам рек, в кустарниковых зарослях, по лесным прогалинам и опушкам. Культивируется как декоративное растение.
Используются зрелые плоды без плодоножек, запаха не имеют, вкус их кисловатый, вяжущий. Все части – листья, цветки, кора и семена – ядовиты вследствие наличия синильной кислоты.
Плоды черемухи обладают выраженным вяжущим свойством. В медицине применяется отвар из плодов или настой внутрь как вяжущее, противопоносное средство. В последнее время обращено внимание на использование черемухи как фитонцидного растения при лечении трихомонадного кольпита. В отечественной народной медицине настой плодов применяется как противопоносное средство. Настой цветков – в качестве примочки при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки глаз. Кора с молодых ветвей в виде отвара - как потогонное и противолихорадочное средство, в виде настоя – от ревматизма. При болезнях легких листья и цветки завариваются и употребляются в виде чая.
Черемухи цветки, листья и плоды используют как противомикробное и вяжущее средство. При трихомонадном кольпите – в виде спринцеваний. Плоды съедобны. Мука из них является пищевым продуктом, как начинка к тесту. Мука, заваренная водой, вместе с медом употребляется для приготовления киселей или вместо варенья. Плоды применяются в ликероводочном производстве.